Sorgen Sie jederzeit für ein makelloses und effizientes Schnittbild bei Ihrer professionellen Käseverarbeitung. Dieses passgenaue Set enthält sechs Ersatz-Schneidedrähte, die gezielt auf die hohen Anforderungen im täglichen Betrieb abgestimmt sind. Sie garantieren ein kontrolliertes, sauberes Zerteilen von empfindlichen Käselaiben, ohne die Struktur des Schneidguts zu beschädigen.
Die Produktmerkmale im Detail:
- Maßgeschneidert für Profi-Maschinen: Die Drähte (620 x 0,6 mm) sind exakt auf die Mechanik und Vorspannung der BOSKA Käseschneidemaschine Cheese Commander PRO abgestimmt, um eine perfekte Kompatibilität zu gewährleisten.
- Spezialisten für Weich- und Schnittkäse: Die Konstruktion ermöglicht es, sowohl cremige Weichkäsesorten als auch festere Schnittkäselaibe absolut gleichmäßig und mit minimalem Kraftaufwand in formschöne Stücke zu portionieren.
- Extrem robuster Federstahl: Gefertigt aus hochfestem, langlebigem Federstahl, halten die Drähte der intensiven Belastung im gewerblichen Dauereinsatz stand und überzeugen durch eine enorme Reißfestigkeit.
- Präzise abgestimmte Drahtstärke: Die Materialdicke wurde von BOSKA exakt so gewählt, dass sie den perfekten Kompromiss aus Stabilität und feiner Schnittführung bietet – für minimale Reste und saubere Schnittkanten bei jedem Durchgang.
