Emile Henry Set für hausgemachtes Brot
Entdecken Sie das Vergnügen von selbstgebackenem Brot!
Unser cleveres Brotback-Set bietet Ihnen alles, was Sie für Ihr eigenes, frisches Brot benötigen. Die feuerfeste Keramikkuppel hält während des Backens exakt die richtige Luftfeuchtigkeit im Inneren und simuliert so die Bedingungen eines traditionellen Backofens. Das ist das Geheimnis für saftiges Brot mit einer knusprigen, goldenen Kruste.
Ihre Vorteile
- Wie vom traditionellen Bäcker: Die Kuppel sorgt für das perfekte Backklima, damit der Teig ideal aufgeht und saftig bleibt.
- Kein Festkleben: Die Backschale ist mit speziellen Rillen versehen, die ein Anhaften des Brotes zuverlässig verhindern.
- Vielseitige Backformen: Ideal für unterschiedlichste Rezepte und Formen wie Sauerteigbrote, Saatenkränze oder Roggenbrote.
- Temperaturbeständig: Das Set verträgt starke Temperaturschwankungen. Nutzen Sie den Kühlschrank für die erste Teigruhe – für eine noch dichtere und aromatischere Krume.
Produktdetails
- Material: Innovative, feuerfeste Refraktär-Keramik
- Lieferumfang: Backschale mit Rillen, passende Keramikkuppel
- Eigenschaft: Extrem temperaturbeständig (kühlschrankgeeignet)
